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ISSN:0919-9993
1978年創刊（『農耕の技術』改題）
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既刊一覧
第32号（2023）
第31号（2022）
第30号（2021）
第29号（2020）
第28号（2019）
第27号（2010）
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第23号（2000）
第22号（1999）
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第19号（1996）
第18号（1995）
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第16号（1993）
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第14号（1991）
第13号（1990）
第12号（1989）
第11号（1988）
第10号（1987）
第９号（1986）
第８号（1985）
第７号（1984）
第６号（1983）
第５号（1982）
第４号（1981）
第３号（1980）
第２号（1979）
創刊号（1978）
農耕文化研究振興会
第31号（2022年）
シコクビエ栽培の民族誌的研究
上村 知春
──エチオピア北西部アムハラ州西ゴッジャム県の事例
P.15-42
本文PDF[8545K]
公開日：2022
年7
月25
日
研究ノート
稲作の天水農耕地帯への波及
P.1-14
──中国の新石器時代から古代王朝までを概観して
池橋 宏
本文PDF[2878K]
公開日：2022
年7
月25
日
日本で農地を所有し、耕すということ
P.43-45
通信
大山 修一
本文PDF[2107K]
公開日：2022
年7
月25
日
〈特集〉アフリカ食文化研究の新展開（続）
論文
コンゴ民主共和国ソンゴーラ人の料理
──域内自給による食の多様性と持続可能性
安渓 貴子
P.47-71
本文PDF[1822K]
公開日：2022
年7
月25
日
酒を食事とする人びとの食嗜好の形成
P.73-91
研究ノート
──エチオピア南部を事例として
砂野 唯
本文PDF[1770K]
公開日：2022
年7
月25
日
サハラ・オアシス灌漑農業の現代的様態
P.93-107
──アルジェリアの事例
石山 俊
本文PDF[9835K]
公開日：2022
年7
月25
日
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